常用的蔬菜农药是什么(蔬菜上蓝色的是什么农药)

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一是有机磷农药。

该农药是广谱杀虫剂，应用广泛，主要有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷、对硫磷、马拉硫磷等60余种。有机磷不稳定，挥发性强，在自然环境容易分解，进入生物体内易被酶分解，故不污染环境，在食物中残留时间也短，因此慢性中毒少，急性中毒多。有机磷是神经毒物，人们吃了施用有机磷农药的果蔬或茶叶、薯类、谷物等，可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状，甚至昏迷死亡。

二是有机氯农药。

该农药是高残毒农药，其中六六六、DDT等我国早已禁用，但至今仍有违规使用的情况，尤其林丹、七O五四、毒杀芬、氯丹等仍继续使用。有机氯脂溶性强，不易水解和降解，非常稳定，聚集于人体脂肪，在自然和食物中能长期残留，停用后自然环境要经25～110年才能复原。

食物受有机氯污染常是从水体中经浮游生物吸食开始，鱼虾吃浮游生物，最终进入水鸟、人体，其富集可提高到800万倍。果蔬及粮、谷、薯、茶、烟草都可残留有机氯，禽、鱼、蛋、奶等动物性食物污染率高于植物性食物，而且不会因其贮藏、加工、烹调而减少，很容易进入人体积蓄。

有机氯农药可致急性或慢性中毒。急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪，故急性中毒性低、症状轻，一般为乏力、恶心、眩晕、失眠；慢性中毒可造成人的肝、肾和神经系统损伤，DDT还有致癌性。

三是氨基甲酸酯类农药。

该类农药是应用很广的新型杀虫剂与除草剂，如抗蚜威、克百威、西维因、残杀威、杀螟丹等，其毒性跟有机磷相似，但毒性较轻，恢复也快。食用了残留这类农药较多的果蔬及谷、薯、茶等，中毒者会产生和有机磷中毒大致相同的症状，但因其毒性较轻，一般几小时就能自行恢复。

四是拟除虫菊酯类农药。

拟除虫菊酯类农药主要有氯氰菊脂(灭百可)、溴氰菊脂(敌杀死)、杀灭菌脂(速灭杀丁)等，对人类低毒，但有蓄积性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状。

为了防止农药残留的危害，通常应注意以下各点：

尽量到有卫生监督的正规市场买果蔬，产品包装上有“质量安全”、“无公害产品”、“绿色食品”、“有机食品”4种标志之一的，相对而言，更加安全可靠。

2.按季节果蔬，反季节的常大量施化肥、农药催熟及违反安全间隔期的规定上市。

3.农药残留量跟果蔬品种有关，一般叶茎类、瓜果、豆类农药残留较多，根茎类较少。

4.尽可能了解果蔬产地，避免污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。

果蔬要先冲洗后浸泡，即把果蔬表面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟，但别浸泡时间过长，以免表面农药进入水后返回果蔬内部。

6.切口易受残留农药污染，所以蔬菜不要先切后泡；浸泡后的果蔬用水冲洗几次再切。难就现在市场来源，农残少的无公害书、绿色蔬菜，无农残的有机蔬菜更受欢迎。就拿临沂的三益庄园来说，有机蔬菜销量很好。

另一个方面，少些农药，蔬菜卖的更好。

蔬菜常用农药有：阿维菌素、苏云金杆菌、百僵菌、银纹夜蛾核型多角体病毒、多杀霉素、甲氰菊酯、氟虫脲、苦参碱、联本菊酯、茚虫威、溴虫腈、灭蝇胺、噻嗪酮、二嗪磷、噻虫嗪、哒螨灵、氟啶脲、氟苯脲、毒死蜱、三唑磷、毒死蜱?三唑磷、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、四溴菊酯、醚菊酯、顺式氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、高效氟氯氰菊酯、氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、抗蚜威、吡虫啉、氟铃脲、啶虫脒、灭多威、虫酰肼、甲氧虫酰肼、氯虫酰肼、异羊角扭甙、环虫酰肼、阿维菌素?吡虫啉、阿维?杀虫单、阿维?苏云金杆菌、炔螨特、氟虫腈?溴氰菊酯、毒死蜱?氯氰菊酯、噻螨酮、硫线磷、苯线磷、灭线磷、棉隆、灭梭威、茶枯粉、甲萘威四聚乙醛、速灭威?硫酸铜、四聚乙醛、杀螺胺乙醇胺盐、嘧啶核苷类抗菌素、浏阳霉素、武夷菌素、申嗪霉素、增效硫酸链霉素、噻菌铜、咪鲜胺、咪鲜胺锰盐、代森锰锌、精甲霜?锰锌、霜脲氰?锰锌、甲霜灵、恶霉灵?甲霜灵、百菌清、敌磺钠、多菌灵、氢氧化铜、代森锰锌、双胍辛胺乙酸盐、甲基立枯磷、乙磷铝、苯醚甲环唑、苯醚甲环唑?丙环唑、异菌脲、春雷?王铜、霜霉威、丙森锌、恶霜灵锰锌、嘧菌酯、醚菌酯、多霉威、恶霉灵、铬氨铜、松脂酸铜、腐霉利、氟菌唑、氟硅唑、甲基硫菌灵、嘧霉胺、灭锈胺、氰霜唑、琥?乙磷铝、烯酰吗啉?锰锌、溴菌清、咯菌腈、恶唑菌酮?锰锌、恶唑菌酮?霜脲氰、代森锰锌?波尔多液、乙烯菌核利、王铜、代森联、戊唑醇、硫酸铜钙、腈菌唑、腈菌唑?代森锰锌、丁戊已二元酸铜、松脂酸铜、宁南霉素、菌毒清、混合脂肪酸、菇类蛋白多糖、盐酸吗啉胍?乙酸铜、盐酸吗啉胍、杀鼠醚、敌鼠钠盐、溴敌隆、精吡氟禾草灵、吡嘧磺隆、氟乐灵、丁草胺、乙草胺?乙氧氟草醚、草甘膦、二甲戊灵、乙草胺、仲丁灵、乙氧氟草醚、百草枯、敌草胺、异丙甲草胺、精异丙甲草胺、扑草净、缩节胺、赤霉素、矮壮素、对氯苯氧乙酸、多效唑、芸薹素内酯、坐果酸。现在要选购不打农药的蔬菜的确很难，如果你住在市郊的话，不妨早起去农贸市场逛一逛有一些老农民会拿自己种的蔬菜来卖，价格不贵还新鲜，不过去晚了就没了。

然后就是超级市场的一些有机蔬菜，说是不打农药，但事实上谁也不知道，相对而言会好些。

再者就是买回来的蔬菜自己处理一下。下面提供两个方法：

1、.洗洁精去除农药的效果最好。洗洁精的主要成分为表面活性剂，可以去除大部分农药。洗洁精毕竟也是一种化学用品，用洗洁精清洗蔬菜多少也会有一些残留，对人体也有一定危害，所以并不是最佳方案。

2.淘米水去除农药，效果稍微逊色于洗洁精。淘米水是弱碱性的穿甫扁晃壮浩憋彤铂廓，在碱性环境下，有机磷杀虫剂会迅速分解，再加上淘米水含有丰富的淀粉类物质，能吸附蔬菜表面的细小脏物。不但能除去大部分农药，而且没有其他危害物质残留，综合来说，更推荐用淘米水清洗。蔬菜农药是有很多的，但是不同蔬菜上有多多少少的不同，我们网站上每个产品写的很详细，针对每种蔬菜都有分类，杀虫的，杀菌的，都有介绍，产品情况介绍的很详细，你可以去看看，根据你们那种植的什么蔬菜来选择农药，这样会好一点的