西红柿空洞果的发生原因及其防治方法

西红柿空洞果的发生原因及其防治方法

西红柿是一种常见的蔬菜，但是在生长过程中，经常会出现空洞果的现象，这不仅会影响西红柿的质量，还会影响农民的收益。那么，西红柿空洞果的发生原因是什么？如何进行防治呢？

西红柿空洞果的发生原因

西红柿空洞果的发生原因主要是由于内部积气引起的。这种积气是由于果实生长过程中，由于一些原因导致果实内部的气体不能顺利排出，而在果实内部积聚形成的。造成积气的原因有很多，常见的有以下几种：

1.气候因素

气候因素是造成空洞果的主要因素之一。高温、干旱、寒冷等气候条件不利于果实的正常生长，会使果实内部的气体不能顺利排出，从而形成空洞果。

2.土壤因素

土壤因素也是造成空洞果的重要原因之一。土壤中缺乏养分或者养分不平衡会影响果实的正常发育，从而导致果实内部积气。

3.植株因素

植株因素也是造成空洞果的重要原因之一。植株生长不良、病虫害的侵袭等都会对果实的正常发育产生影响，导致果实内部积气。

西红柿空洞果的防治方法

针对西红柿空洞果的发生原因，我们可以采取以下几种防治方法：

1.调整气候条件

调整气候条件是防治空洞果的重要措施之一。在高温、干旱、寒冷等气候条件下，可以采取灌溉、遮荫等措施，保持适宜的气候条件，促进果实的正常发育。

2.合理施肥

合理施肥也是防治空洞果的重要措施之一。在土壤缺乏养分或者养分不平衡的情况下，可以适当增加有机肥的施用量，促进土壤的改良，提高土壤肥力，从而促进果实的正常发育。

3.加强病虫害防治

加强病虫害防治也是防治空洞果的重要措施之一。病虫害的侵袭会对植株的生长产生影响，从而导致果实内部积气。可以采取合理的病虫害防治措施，保持植株的健康生长。

用户关心的相关问题

1.西红柿空洞果是否可以食用？

答：西红柿空洞果可以食用，但是其口感和食用价值会受到影响。

2.西红柿空洞果是否会影响营养价值？

答：西红柿空洞果会影响其营养价值，因为空洞部分缺乏养分，导致果实的营养价值下降。

3.如何区分空洞果和正常果实？

答：空洞果和正常果实的外观上没有明显的区别，但是在摸起来的时候，空洞果会感觉轻飘飘的，而正常果实会感觉沉甸甸的。

4.有哪些农药可以用于防治空洞果？

答：目前，常用于防治空洞果的农药有多种，如氢氧化钙、硼酸等。

5.氢氧化钙和硼酸的作用原理是什么？

答：氢氧化钙和硼酸都是用于防治空洞果的常用农药，它们的作用原理是通过改善果实的营养状况，促进果实的正常发育，从而减少空洞果的发生。

百科知识

氢氧化钙

氢氧化钙，化学式为Ca(OH)2，是一种白色固体，常用于调节土壤酸碱度和防治植物病虫害。在防治空洞果时，可以将氢氧化钙溶液喷洒在果实上，促进果实的正常发育，减少空洞果的发生。

硼酸

硼酸，化学式为H3BO3，是一种无色结晶体，常用于防治植物病虫害。在防治空洞果时，可以将硼酸溶液喷洒在果实上，促进果实的正常发育，减少空洞果的发生。

参考来源

1.陈恒.蔬菜病虫害防治技术手册[M].北京：中国农业出版社，2026.

2.农业部蔬菜种质资源保护中心.蔬菜种质资源保护与利用[M].北京：中国农业出版社，2026.

问答拓展：种植的西红柿出现空洞果怎么办，怎么可以防治

原因：1激素的此携好影响。2缺硼。3光照不足，营养供应不足。4温度超过35℃，且持续时间长或授精不良的果实在高温条件下呼吸和代谢作用加快。5四穗以上的花结的果实，营养物质供应不足时隐余。6土壤过于干燥，水分供应不足。防治：1心室多的品种。2光温调控。3适当疏花疏果。4增施有机肥，追施氮、磷、钾肥，开花森铅、坐果期喷施硼、钙等微量营养元素。

问答拓展：大棚西红柿出现空洞果是怎么回事？如何防治？

茄酸酸甜甜的，也就是我们所说的西红柿，有时候我们去市场上买西红柿，会买到一种空心的，吃起来口感很差，那么这种就是番茄的空洞果。对于种植番茄的农户们来说，这种现象肯定是不想发生的，但是一般冬季大棚种植番茄很容易造成空洞果，那怎么办呢?我们可以一起来了解下。

番茄空洞果的原因

1、品种选择不当

一般早熟品种心室数目少，易发生空洞果;晚熟品种心室数目多，不易发生。据调查，相同品种，在温室冬春茬栽培的番茄比秋茬或晚春茬的要高。

2、不良天气

在果实膨大期，若遇阴雨雪低温烂棚天气情况下，关照不足，番茄根部受冷紧缩，根系活力降低，吸水性变差，在短期缺少水分和养分供应的情况下，则容易出现局部的果中少肉现象。

3、激素使用不当

冬春茬番茄，为防止低温落花落果，提高座果率，在开花期通常会使用植物生长激素沾花处理，如浓度过高或处理是花蕾幼小，花序受激素**后，幼果发育不良，容易造成子房空洞。

4、栽培措施不当

过多氮肥造成植株旺长，或土壤贫瘠、低温、光照不足、灌水过多导致长势弱，或留果过多，造成养分供应不足，均能导致空洞果形成。

如何预防空洞果?

1、合理选择品种

根据温室的不同茬口及上市时间，合理选择中晚熟品种。冬季种番茄需做好这几个管理，避免出现空洞果!

2、加强光照管理

在番茄生长中后期要恰当打杈和摘叶，加强光照，增进通风。通常是结果枝上果实采摘后，位于其下面的侧枝要及时打掉，以保证坐果枝的营养**，同时将结果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不可摘除，以保饥嫌则证上层果实发育良好。如果光照不足，可人工弥补光照。

3、严格控制温度

大棚内白天温度控制在25℃-30℃左右，晚上15℃-20℃，以避免秧苗徒长。番茄在花期时对温度比较敏感，特别是开花前5天和开花后3天，低于15℃或高于30℃都不者坦利于开花、授粉。在结果期，白天温度应控制在25℃左右，夜间在15℃左右。

4、合理施用激素

开花结果时，要尽可能提高授粉、受精能力，使之形成种子，有条件的可进行人工授粉。在开花当天或开花前后1-2天，依据温度条件，通常喷施15-20毫克/千克的防落素，避免落果。

5、科学水肥管理

冬季浇灌大棚西红柿，水温必须预先提高10℃以上，可利用大棚一角暂存浇灌水，以利提温。在保证正常生长的前提下，以控水为主。开花前，土壤维持中湿程度，泥土含水量65%-75%，结果期泥土应保持湿润，泥土含水量75%-85%。当番茄长到核桃大小的时候开始浇水施肥，可以随水冲施有机肥或复合肥。之后视植株的长势、气象情况，摘一茬浇一次肥水，基肥通常每亩施用腐熟堆厩肥4000千克，复合肥40千克，过磷酸钙30千克。追肥要在坐果前薄施，坐果后重施，分次追肥。

问答拓展：种植西红柿出现“空心果”，原因是什么，该如何防治？

西红柿出现空心果，是西红柿生产过程中常见的现象之一。西红柿果实一旦出现空心现象，不但食用价值大打折扣，而且也基本失去了商品价值。那么西红柿的空心现象是什么原因引起的？在生产过程中又该如何避免。接下来我们就来了解一下西红柿发生空心果现象的前因后果。

一、西红柿空心果发生的原因

西红柿空心果发生的根本原因是果皮与果肉的胶状物在生长发育时不协调导致。果皮和果肉是分开生长的，这两者的生长速度主要取决于对养分的吸收速度，当两者的吸收速度差异较大的时候，就形成了番茄的空洞果。

里面的果肉因为受外界的影响比较小，所以它的养分吸收率主要取决于叶片合成有机质浓度以及根系吸收水分和养分**上来的浓度，而果皮除了受这两方面的影响外，还要受到外界因素的影响，入温度、激素等。影响它们之间协调生长失衡的因素主要有以下几个方面：

1、品种原因引起的空心果

一些西红柿品种果皮和果肉协调发展存在先天缺陷，如心室数目少的品种容易发生空心果现象，一般来说，早熟的品种心室数目少，晚熟的品种心室数目较多。

2、温度因素引起的空心果

在花粉形成期，如果遇到35℃的肆洞颂高温，而且持续时间较长，就会导致授粉受精不良，同时由于果皮相比果肉受外界环境的影响比较明显，果皮的生长速度比较快，导致里面的果肉和果皮不能协调同步，从而出现空心现象。

3、激素使用不当引起的空心果

在花期果农朋友有蘸花促进授粉的习惯，甚至有的菜农朋友为了促进果实膨大，会打一些膨大素。在蘸花时如果浓度过高、重复蘸花、或者蘸花时花蕾较小，都会引起空洞果现象的发生。另外，使用膨大素特别容易引起空心现象，因为膨大素的主要成分为氯吡脲，氯吡脲的内吸性比较弱，在哪里使用，那里就生长发育的比较快，膨大素用的太多，果皮就长的比较快，但果肉仍以原来的速度进行膨大，这就比较容易形成空洞果。

4、光照因素引起的空心果

在果实膨大期，如果遇到连阴天气，就会出现光照不足的现象，影响西红柿植株叶片的光合作用，进而导致光合产物减少，向果实内运送的养分供不应求，造成果肉与果皮生长不协调，从而出现空心果现象。

5、营养供应不足

在盛果期和生长后期，如果水肥供应跟不上，导致果实营养供应不足，碳水化合物积累的比较少，也会出现空心现象。在同一花序中，开花的先后也会影响营养物质的供应，早开花形成的果实要比迟开花的果实营养物质供应充足，迟开的花朵形成的果实颤此容易形成空洞果。

二、西红柿空心果的防治措施

在了解了引起番茄空洞果形成的原因后，我们就可以轻松地对症提出解决方案。

1、选择适宜的品种栽培

在结合消费习惯、市场价格等因素的前提下，尽量选择心室较多的中晚熟品种进行种植。

2、合理使用激素

尽量少用膨大素；每个花序有三分之二花朵开放时，喷施调节剂；防落素使用时含量为15~25㎎/L，或用番茄灵蘸花25~40㎎/L等，蘸花时要避免重复蘸花，在高温季节应相应地降低浓度后再使用。

3、加强水肥管理

在西红柿栽培中，尽量在农技人员的帮助下，开展配方施肥，保证养分的合理分配，调节好植株裂郑的根冠比，避免因枝叶过于繁茂和果实争夺养分，保证植株营养生长和生殖生长都能得到充足的养分供应。

在结果盛期，要注重水肥的供应，满足番茄植株生长发育对养分的需求；在盛果期，可充施有机质营养，提高根系养分**浓度，这样会促进果肉的增长速度，尽量缩小和果皮的差距，空心现象就会消失，在这里强烈推荐葡萄糖，一亩地冲3~5公斤，一般情况下4~7天就可以有效降低番茄的空果率；如果出现早衰现象，要及时进行根系养护和叶面施肥。

4、做好光温调控

做好温度和光照的管理，为果实的生长发育创造良好的环境条件。苗期和结果期温度不能过高，番茄的生长发育过程中，一般白天温度控制在26℃左右，上下不能超过4℃的偏差；夜间温度控制在16℃左右。特别是苗期要防止夜温过高，光照不足。开花期要尽量避免遭遇35℃以上的高温，以免对授粉造成不利的影响。

5、选择壮苗定植

定植时要避免定植小苗龄的苗子，小苗定植根旺，吸收力较强，氮素营养过剩也容易形成空心果。摘心要掌握时机，特别是要避免因过早摘心而导致的营养供应不足。

以上就是对西红柿空心果现象发生的原因及防治措施的解答，除了品种外，要防止空心果现象的发生，菜农朋友应将更多的重心放在田间管理上，田间管理工作做到位了，西红柿空心率自然也就降低了。