小麦在什么时期可以收割

小麦是我国重要的粮食作物之一，对于农民来说，收割的时间是至关重要的，因为收割时间的选择直接影响着小麦的产量和品质。那么，小麦在什么时期可以收割呢？

小麦的生长周期

要确定小麦收割的时间，首先需要了解小麦的生长周期。小麦的生长周期大致分为四个阶段：

• 萌芽期：一般在土壤温度达到5℃左右时开始，持续约7-10天。
• 生长期：从萌芽期结束到抽穗期，约为30-50天。
• 抽穗期：小麦植株长到一定高度时，花穗开始形成，持续约7-14天。
• 灌浆期：小麦籽粒开始变大，水分含量逐渐增加，持续约20-30天。

小麦收割的最佳时间

小麦收割的最佳时间一般是在灌浆期结束后，也就是小麦籽粒开始变硬、变黄的时候。此时，小麦的籽粒已经充分发育，干物质积累达到最高点，品质最佳，产量最高。

用户关心的问题

问题一：小麦收割的时间对产量和品质有哪些影响？

答：小麦收割时间的选择直接影响着小麦的产量和品质。如果收割时间过早，小麦籽粒还没充分发育，产量和品质都会受到影响；如果收割时间过晚，小麦籽粒已经开始散落，产量也会受到影响。

问题二：如何判断小麦是否到了收割的时候？

答：一般来说，小麦收割时需要根据小麦的籽粒颜色、硬度和含水量来判断。当小麦籽粒变黄，变硬，含水量降低到13%左右时，就可以收割了。

问题三：小麦收割后需要注意什么？

答：小麦收割后需要注意及时晾晒、储存。收割后的小麦籽粒含水量较高，需要晾晒至含水量降低到12%以下，否则容易发霉变质。同时，储存时应注意防潮、防虫。

百科知识

小麦：小麦是一种禾本科植物，是世界上最重要的粮食作物之一。小麦籽粒含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，是人类主要的食物来源之一。

参考来源：

• 《农业生产实用技术》
• 《现代农业技术》
• 《农业科技大全》

释义拓展：收麦子

收麦子是北方的一种俗称，一般农村叫“过麦，”即“夏忙”，主要时间在公历的6月5日左右，收麦时间一般控制在十天左右，影响最大的是天气情况。

问答拓展：小麦是什么季节收获

春小麦：一般在春季的3-4月播种，夏季的7-8月收获。
冬小麦：一般在秋季的8-12月播种，第2年夏季的5-7月收获。
我国小麦种植分为春小麦和冬小麦两种类型，黑龙江、内蒙古和西北地区适合种植春小麦，而辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省一带则适合种植冬小麦。

一、小麦是什么季节收获
1、小麦根据对温度的要求不同，分为冬小麦和春小麦两个生理型，在我国不同地区适宜种植的类型不同，收获时间也不同。
（1）在我国黑龙江、内蒙古和西北地区种植的春小麦，一般在春天3-4月播种，夏季的7-8月成熟收获，生育期比较短，大约为100天左右。
（2）在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省一带种植的冬小麦，一般在秋季8-12月播种，第2年夏季的5-7月成熟收获，生育期长达300天左右。

2、小麦人工收割以蜡熟中期为宜，机械收割以完熟初期为宜，蜡熟中末期，全株开始转为**，茎秆仍有弹性，籽粒**稍硬，含水量为20%-25%；完熟初期叶片基本枯黄，籽粒变硬，为品种本色，含水量为20%以下。

二、小麦的虚带储藏方法
1、热入仓密保管
一般在夏季晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50℃卜誉棚左右，延续2小时以上，水分降到12.5%以下，在下午3点前后聚堆，趁热入仓，散堆压盖，整仓密闭，使粮温在40℃以上持续10天左右，日晒中害虫全部死亡，根据情况可以继续密闭，也可转为通风。

2、低温冷冻
可以利用冬季低温时，进行翻仓、除型则杂、冷冻，将麦温降到0℃上下，然后趁冷密闭，对消灭麦堆中的越冬害虫，有非常好的效果，但低温密闭的麦堆，需要严防温暖气流的接触，避免麦堆表层结露。

3、自然缺氧
小麦收获时正值高温，如果干燥及时降水分至12.5%以下，一般可利用粮温较高，后熟期生理活动旺盛的特点进行薄膜密封，有利于达到麦堆自然缺氧状态，从而抑制害虫的危害，对于隔年陈麦，可采用辅助降氧，或充二氧化碳或者氮气等方法进行防治害虫的储藏。

4、干燥密闭
一般只要合乎入库要求的小麦，就可散堆入仓，压盖密闭，以防吸湿及虫害滋生，这对抑制麦蛾是繁殖非常有效的。在高温季节要注意防虫，入秋后积极通风，可以揭盖降温散湿，一般在春暖后加强压盖或密闭，有利于保持粮堆低温干燥无虫。

问答拓展：小麦什么时候收割季节

1、冬小麦一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。

2、春小麦区一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完空搏成收获。

3、我国地域辽阔，尤其是南北方的四季都有一定的差异，如南方较热，北方四季分明，李亏虚为哪燃此这对小麦的生长和成熟都有影响。

问答拓展：小麦几月份收割

春小麦一般是每年的6-7月收割，冬小麦一般是每年的5-6月收割。

春小麦是指春天播种的小麦，一般播种时间为每年的3-4月，其生长期短，从播种到收获大约只需要90多天；冬小铅裂判麦是指秋末、冬初种植的小麦，一般播种时间为每年的9-10月，生育期为230天左右。

春小麦主要分布在长城以北，该地区的生产季节短，气温普遍较低，主产区有中国黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古等地；北方冬麦区主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，集中在中国河北、河南、陕西、山东、山西各省区，一般以种植水稻为主。

南方冬麦区槐改，主要分布在秦岭淮河以南，主要集中于中国江苏、安徽、四川、湖北源基各省。种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。

小麦的种植技术

1、挑选优良的品种

优良的小麦品种是高产的关键，一般来说，抗性高、产量高，籽粒饱满的小麦备受种植朋友们的喜爱，选好小麦种子后，需要进行晾晒，放于水中浸泡几小时后，然后使用专门的药剂对种子进行包衣，催芽，待种子露白后，即可进行播种了。

2、播种

小麦的播种时间有严格的规定，秋播的话，在十月份是比较合适的，先深翻土壤进行整地，保证土壤的透气性，并施入腐熟的有机肥，搭配少量复合肥，为小麦生长提高养分，注意将土壤和肥料结合，然后均匀的撒播小麦种子，并覆上一层细土。

3、水肥管理

小麦种子出苗一个月后，需要施入适量的有机肥，来提高小麦的生长速度，在生长后期结穗时，需要结合叶面喷肥和根外追肥，来实现高产，根外追肥以复合肥为主，叶面喷肥以磷酸二氢钾、硫酸锌为主。施肥的过程中，要注意浇水，保持土壤湿润。

4、病虫害防治

小麦容易发生的病虫害有吸浆虫、蚜虫、白粉病等，一旦发生后，就会对小麦的产量造成影响，而且存活时间大大减少，一般使用毒死蜱＋吡虫啉进行喷洒防治吸浆虫和蚜虫，白粉病可以使用15％**酮进行喷洒防治。因为很多病虫害是季节性爆发的，所以在之前就可以做好预防工作。

5、收获

一般来说，小麦可以进行机械收割，机械收割的时间要尽量提早，不然小麦植株会倒伏，不利于收割，收割好小麦后，然后晾晒水分，充分干燥后，收入仓库里贮藏。