农药上写的甘蓝是什么

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是一种植物，蔬菜，紫色，形状和包菜一样，就是颜色不一样甘蓝是一种杂交生产的蔬菜。外形像卷心菜，不过颜色是紫色的。圆白菜的做法及营养知识详细介绍点击浏览圆白菜菜谱（共有224种圆白菜做法）别名：卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝

使用提示：每餐100～500克

是菜啊。和包菜的形状大小一样。但营养价值比包菜要高。还是抗癌食品。现在好多凉菜店有卖（吃着还行），炒着味道不是很好，而且遇热颜色会变。

为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我们重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000～4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。紫甘蓝相对比较抗病、抗虫，喷施农药也比较少。