农药残留分析方法(农药残留分析方法的可靠性如何衡量)

粮食、果蔬等农产品有一定的农药残留，每种农产品、每种农药残留都有一定的安全标准，在无检出、无超限的情况下，都可视为无公害产品。那么，农药残留的来源有哪些？如何进行管控？建议：

一是来源于土壤有害成分，从土地源头上控制，开展土壤改良，控制有害生物及重金属等，培育无公害土壤。二是化学农药的过度使用。推广使用低毒无害的生物农药，开展农业、物理、生物防治，推广农药增效剂，最大程度的减少化学农药的使用。三是改进施药方法。采用机械、无人机施药，提高农药的防治效果。四是加强农残检测，发现有检出或超限情况，采取延长收获期、水解甚至报废等手段，促使农药降解，减少危害。五是加强立法，对农残管控中出现的问题，从严、从快处理，行车农残管控的高压态势。