墨西哥玉米草种植(墨西哥玉米草种植时间)

种植牧草要走可持续发展道路,在我国整个饲料资源供求关系呈现绿色饲料总量不足的情况下,人工栽培牧草不仅可以缓解天然草地生态系统的压力,而且可以解决饲草不足的问题。墨西哥玉米作为新型优质高产牧草,适口性好，深受养殖户欢迎。墨西哥玉米具有产量高、抗逆性强、适应性广、分叶力和再生能力强、营养价值高、适口性好、用途广泛等优点。主要用于青饲、青贮,叶量大,鲜嫩,适口性极好,是牛羊的多汁饲料,每年可刈割两次。青饲应在株高1m时刈割,青贮应在开花后刈割。每亩可收20000~30000kg。专做青贮时,可与豆科的大翼豆混播。

一、分布和特性

墨西哥玉米为禾本科蜀黍属一年生草木,又名大刍草、墨西哥饲用玉米,植株形似玉米,分叶多。原产墨西哥、阿根廷,1979年我国从日本引入,现两广、闽浙、湘赣和我省都有栽培。墨西哥玉米喜温、喜湿、耐肥。种子发芽的最低温度为15℃,最适温度为24~26℃。生长最适温度为25~35℃。耐热,能耐受40℃的持续高温。不耐低温霜冻,气温降至10℃以下生长停滞,-1~0℃时死亡。年降雨量800mm以上,无霜期200天以上的地区均可种植。对土壤要求不严,适应pH值5.5~8的微酸性或微碱性土壤。不耐涝,浸淹数日即可引起死亡。

二、形态特征

墨西哥玉米须根发达,茎秆粗壮,直径1.5~2cm,直立,丛生,高约3~4m,叶片披针形,叶面光滑,中脉明显。花单性,雌雄同株,雄花顶生,圆锥花序,多分枝;雌花为穗状花序,雌穗多而小,从距地5~8节以上的叶腋中生出,每节有雌穗1个,每株有7个左右,每穗有4~8节,每小穗有一小花,受粉后发育成为颖果,4~8个颖果成串珠状排列。

三、选择良种

墨西哥玉米草优12号不仅适合在肥水条件好的地块,而且可以在贫瘠的土壤上栽培成功。墨西哥玉米草优12号喜温暖湿润气候,能耐40℃的持续高温,其茎叶味甜、脆嫩多汁,适口性极好,鲜草含粗蛋白19.3%,另有许多畜禽所需的微量元素,牛、羊、猪、兔、鹅等均喜食,消化率高,亩鲜草可喂羊50只,鹅500只等,经济效益极为可观,是我国第一个亩产量突破3万公斤,综合经济效益超2万元的牧草。可以预见,未来几年内,墨西哥玉米草优12号肯定会发展成为牧草业中的一个当家品种,将为我国“以草养畜”发挥支柱作用。

四、轮作

墨西哥玉米对前作要求不严,在麦类、豆科、叶菜类等作物之后均宜种植。它是良好的中耕作物,消耗地力轻,杂草较少,故可作为多种作物如麦类、豆类、根茎瓜菜类植物的良好前作。

五、整地

墨西哥玉米须根入土深,要求深耕,深耕可创造疏松的耕土层,有利于增产。在耕作层深度内,一般耕翻深度越大,其增产幅度也越大。耕翻的深度不能少于22cm,40cm以上更好。

六、播种及栽培技术

墨西哥玉米适应性极强,耐热抗旱,耐盐碱贫瘠。全生育期200~260天,各地可根据其生育期及当地气候特征选择适当的播种时间。春季适期早播,攀枝花春播应在3月下旬至4月上旬,在前面已经平整的土地上,做成1.5m宽的畦,并施足底肥,修好排水沟。每亩播种量1.5~2kg,播前种子用30℃的温水浸泡24小时。按照株行40cm×60cm,采用穴播或育苗移栽方式进行。播种时,只需略覆细土。播种后应当保持畦面湿润,30~50天内幼苗生长慢,要注意除草。苗高40~60cm时中耕培土,追施氮肥,干旱时浇水。穴播的穴距为50cm×50cm,每穴播种子2~3粒,播种深度为2cm。苗期生长缓慢,注意中耕除草,分蘖至拔节期生长加快,每亩追施氮肥5~10kg,株高达100cm时即可刈割,留茬高10cm。刈割后施速效氮肥,以促进再生草生长。

七、田间管理

苗期或移栽初期应除草1次并保持土壤湿润。每收割1次,可在当天或第二天结合灌水及除草松土,每亩施尿素5kg,在生长期间如遇蚜虫或红蜘蛛侵袭,可用40%乐果乳剂1000倍液喷施杀灭。必须注意,农药喷后,至少要经过10天以上才能刈割利用,以免动物食后发生有机磷中毒。草害主要在前期,宜用人工拔除,尽量不用或少用除草剂。发生病虫害时,如不达经济危害水平,可不用药防治;若不得不用药防治时,也要选用无公害或少公害的动物或植物农药,且应尽量,减少使用次数。

八、收获

墨西哥玉米草株高3m,茎叶繁茂。播后30天进入快速生长期,每株可分蘖20株以上,多者可达60~70株。播后45天株高50cm以上时开始收割,应留茬5cm,以利速生。此后每隔20天可再割,全生育期可割8~10次。如管理得当,每亩可产青饲草30000kg以上。

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九、饲用技术

1、据测定,墨西哥玉米草风干物中含干物质86%、热能14.46MJ/kg、粗蛋白13.8%、粗脂肪2%、粗纤维30%、无氮浸出物72%,其营养价值高于普通食用玉米。该饲草茎叶柔嫩,清香可口,营养全面,畜禽及鱼类喜食。可将鲜茎叶切碎或打浆饲喂畜禽及鱼类,如用不完,可将鲜草青贮或晒干粉碎供冬季备用。开花期饲草干物质中含粗蛋白质9.5%、粗脂肪2.6%,粗纤维27.3%,无氮浸出物51.6%,粗灰分9%。茎叶脆嫩多汁、味甜、适口性好,牛、羊、马、兔、鹅均喜食,也是草食性鱼类的优良青饲料。适宜青饲、青贮,亦可调制干草。

2、喂牛

墨西哥玉米鲜草可直接喂牛,而且是育肥肉牛理想的优质饲料。但用其喂牛应注意饲料应避免单一,必须补充适量的谷物饲料和蛋白质饲料,并喂给一定量的优质青干草;饲喂量不宜过多;注意防止中毒。不要用堆积时间过长的饲草叶等饲料喂牛,因为其硝酸盐含量高,腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐,使牛发生亚硝酸盐中毒。在饲草喂牛时,要做到省草省料、高效喂牛,要做到长草短喂、粗草细喂、少喂勤添,在槽内饲喂,先粗后精,剩草加工以及看牛吃草等。

参考文献：

《四川农业科技》,2026(7):37-37

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